Пирожное «Банкокко» — вкусно и просто

Пирожное получается нежным и мягким. Оно буквально тает во рту и имеет просто невероятный вкус. Готовится оно в считанные минуты, пахне кокосом и немного бананом. Ведь из него мы делаем изумительную кремовую массу.

Необходимые продукты

Для теста

  • 1 желток
  • щепотка соли
  • 50 грамм сахара
  • 40 грамм сливочного масла
  • 80 грамм пшеничной муки
  • щепотка разрыхлителя

Дополнительно

  • 100 грамм кокосовой стружки
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 40 грамм сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 1 белок
  • 3 банана

Начинаем приготовление

  1. В миску кладем желток, добавляем соль, сахар и растопленное сливочное масло, перемешиваем. В массу просеиваем муку с разрыхлителем, а потом лопаткой собираем тесто.
  2. Форму застилаем пергаментной бумагой и кладем тесто. Разравниваем его ровным слоем.
  3. Основу выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут.
  4. В миску всыпаем сахар, ванильный сахар, кокосовую стружку, яйцо и белок, тщательно перемешиваем.
  5. Бананы очищаем и нарезаем кружками.
  6. Через отведенное время достаем основу и раскладываем по ней бананы, а сверху выкладываем кокосовую массу.
  7. Пирожное ставим обратно в духовку и выпекаем еще 20 -25 минут. А потом нарезаем кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также потрясающее шоколадное пирожное. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного чаепития.

источник



Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *