Творожное печенье «Роза»

Для любителей творожного теста предлагаем очередной рецепт — творожное печенье «Роза».

Название говорит само о себе. Из теста будем формировать розы. Очень красиво и вкусно. Для приготовления этого блюда из творога обязательно позовите детей. Им понравится возиться с тестом.

Ингредиенты для творожного печенья «Роза»:
250 г творога
100 г сливочного масла
450 г муки
100 г сахара
2 яичных желтка
1 пакет ванильного сахара
½ ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя

Как приготовить творожное печенье «Роза»:
Приготовить тесто. Смешать творог, растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, желтки.

Добавить небольшими порциями просеянную муку и разрыхлитель.

Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать 3-4 круга одного размера. Выложить круги внахлест друг к другу и и туго скрутить в рулет. Разрезать пополам, чтобы получилось 2 розы.

Выпекать печенье в разогретой до 120 °С духовке в течение 30 минут. Затем увеличить температуру до 180 °С и выпекать еще 20 минут. Готовое печенье остудить и присыпать сахарной пудрой.

источник



Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *